Text copied to clipboard!
Název
Text copied to clipboard!Asistent bufetu
Popis
Text copied to clipboard!
Hledáme Asistenta bufetu, který se připojí k našemu týmu a pomůže zajistit hladký, čistý a přívětivý provoz stravovacího úseku. Tato pozice je ideální pro člověka, který má rád práci s lidmi, umí si udržet pořádek i během rušných směn a dokáže pružně reagovat na potřeby hostů i kolegů. Asistent bufetu podporuje každodenní chod bufetu, podílí se na přípravě a doplňování nabídky, obsluze zákazníků a udržování vysokých standardů hygieny a bezpečnosti potravin. Důležitou součástí role je také příjemné vystupování, ochota pomoci a schopnost pracovat rychle a pečlivě zároveň.
Na této pozici budete spolupracovat s kuchyňským i obslužným personálem, abyste zajistili, že hosté obdrží kvalitní služby a čerstvé produkty včas. Budete se starat o prezentaci jídel a nápojů, kontrolovat čistotu pracovních ploch, nádobí, výdejních míst a zázemí. Součástí práce je doplňování surovin, kontrola zásob, jednoduchá příprava studených i teplých položek podle pokynů a pomoc při otevírání a uzavírání provozu. Očekáváme, že budete dodržovat interní postupy, hygienické normy a bezpečnostní pravidla, a zároveň přispívat k příjemné atmosféře na pracovišti.
Úspěšný kandidát by měl být spolehlivý, dochvilný a fyzicky zdatný, protože práce často zahrnuje delší stání, přenášení lehčích až středně těžkých břemen a pohyb v rychlém provozu. Zkušenosti z gastronomie nebo zákaznického servisu jsou výhodou, nikoli však podmínkou, pokud máte chuť učit se a aktivní přístup. Důležitá je schopnost komunikovat zdvořile se zákazníky, řešit běžné provozní situace s klidem a podporovat tým při plnění denních úkolů.
Nabízíme stabilní pracovní prostředí, zaškolení, možnost získat cenné zkušenosti v oblasti stravovacích služeb a příležitost rozvíjet své dovednosti v obsluze, organizaci práce a péči o zákazníka. Pokud hledáte praktickou a dynamickou práci, kde je vidět výsledek vašeho úsilí každý den, tato role může být pro vás vhodnou příležitostí. Asistent bufetu hraje důležitou roli v celkovém dojmu hosta a pomáhá vytvářet prostředí, do kterého se zákazníci rádi vracejí.
Odpovědnosti
Text copied to clipboard!- Obsluhovat hosty u bufetového pultu profesionálně a vstřícně.
- Doplňovat jídla, nápoje, příbory a další potřebný materiál.
- Udržovat čistotu pracovních ploch, výdejních míst a zázemí.
- Pomáhat s jednoduchou přípravou pokrmů a nápojů podle pokynů.
- Kontrolovat čerstvost, vzhled a správné označení nabízených produktů.
- Dodržovat hygienické a bezpečnostní předpisy při manipulaci s potravinami.
- Spolupracovat s kuchyní a ostatními členy týmu během směny.
- Pomáhat při příjmu zboží a ukládání zásob na určená místa.
Požadavky
Text copied to clipboard!- Příjemné a profesionální vystupování vůči zákazníkům i kolegům.
- Schopnost pracovat rychle, pečlivě a samostatně i v týmu.
- Zodpovědný přístup k hygieně, čistotě a bezpečnosti práce.
- Ochota pracovat ve směnném provozu, včetně víkendů podle potřeby.
- Dobrá fyzická kondice a schopnost delší dobu stát.
- Zkušenost v gastronomii nebo zákaznickém servisu je výhodou.
- Spolehlivost, dochvilnost a ochota učit se nové postupy.
- Základní komunikační dovednosti a vstřícný přístup k hostům.
Potenciální otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Máte předchozí zkušenosti s prací v gastronomii nebo bufetu?
- Jste ochoten nebo ochotna pracovat na směny a o víkendech?
- Jak byste řešil nebo řešila nespokojeného zákazníka?
- Jaké máte zkušenosti s dodržováním hygienických standardů?
- Vyhovuje vám práce ve svižném a někdy stresovém prostředí?
- Můžete pravidelně vykonávat práci ve stoje po delší dobu?
- Jak byste přispěl nebo přispěla k dobré týmové spolupráci?
- Kdy můžete nastoupit do zaměstnání?
